Sono andata ad abitare da sola che non sapevo cucinare.
Dal primo giorno mi sono impegnata ed ho sperimentato tutto, dai piatti più semplici a quelli più impegnativi.
Datemi un forno, 4 fornelli ed un cassetto pieno di attrezzi del mestiere :)
mercoledì 12 marzo 2014
Polpettine con melanzane in umido
Polpettine di carne bianca e contorno a base di melanzane cotte nel sugo al pomodoro fatto in casa.
A fine cottura aggiungere qualche cubetto di mozzarella.
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